schlag mal ein wörterbuch oder einen roman willkürlich auf und erlese dir eine idee
...ein Kommentar von Glückspilz in meinem letzten Post.
Das erste Wörterbuch das ich zur Hand hatte war:
Pschyrembel - Klinisches Wörterbuch
Weit hinten aufgeschlagen:
Sublimierung (Freud):
Form der Befriedigung triebhafter Bedürfnisse durch Ersatzhandlungen, wenn sie nicht auf natürl. Weise abreagiert werden können (z.B. Sexualität zu Wohltätigkeit o.ä.). Die S. hat meist sozial einen Gewinn für die Allgemeinheit zur Folge.
Ich denke, dieser eine Treffer reicht mir.
Glückspilz, das ist keine Alternative.
Gruß RZ
Gesendet mit meinem HTC
POPP MICH SCHLANK hat funktioniert. . . . . . . . . Nun gelten andere Regeln
*hahaha* du gibst auf? ;-)
AntwortenLöschenMein Leben ist in dieser Beziehung viel einfacher geworden.
AntwortenLöschenEgal was ich suche, egal was ich finde, nichts davon zählt.
Rose sucht, Rose findet. Und Rose macht es dann.
Also warum soll ich dann noch suchen?
Ich back in dieser Zeit lieber einen Kuchen.
:)
Gute Einstellung!Schonmal Apfel- Kürbiskuchen probiert?
AntwortenLöschenLG
Chualinn
Nein, Rezept?
AntwortenLöschenLiebe Grüße Rose
sind wir hier in einer bäckerei? kann ich hier auch eine bestellung aufgeben?
AntwortenLöschen;-)
Hallo Ihr Lieben,
AntwortenLöschendas Rezept..
(fragt nicht nach, warum ich um diese Uhrzeit wach war)
LG Chualinn
Für den Teig:
1 Ei
1 Msp. Salz
200 g Mehl
100 g Butter
40 g Rohrzucker, (unraffiniert z.B. Mascobado)
Für die Füllung:
2 Äpfel
½ Hokkaido- oder Muskatkürbigs
200 g Rohrzucker, (unraffiniert,z.B. Mascobado)
1 Pck. Vanillepuddingpulver
100 g Rosinen (Rumrosinen)
100 g Mandeln
500 g Quark (Magerquark)
1 Ei
2 ½ TL Zimt
1 TL Ingwer
½ TL, gestr. Chilipulver oder ½ Muskat& 1/4 TL Piment
Honig, nach Bedarf
Zitronensaft
Zubereitung:
Teig:
Butter rausstellen, abwiegen und in Schüssel weich werden lassen
Ei & Butter aufschlagen
Mehl langsam reinsieben bis Teig das Mehl aufgenommen hat.
Teig kalt stellen
Füllung:
Äpfel schälen und grob raspeln
Hokkaidokürbis putzen (die verdickten Stellen wegschneiden)
Kürbis grob raspeln. Etwas Rohrzucker zugeben und beiseite stellen.
In einer anderen Schüssel
Quark mit Rosinen, Puddingpulver, Rohrzucker, Gewürzen und Ei
vermengen.
Mandeln ganz grob hacken und dazu geben.
Dann:
Kürbis-Apfel-Mischung fest ausdrücken und mit einer Küchenrolle
abtupfen. Dann zu der Quarkmischung geben.
Probieren, ob es süß genug ist und gegebenenfalls noch Honig (oder
auch Rohrzucker) zugeben.
Die Backform (Springform) befetten und mit dem Teig auskleiden
(Ich mache das immer ohne Nudelholz einfach mit den Fingern!).
Etwas Mehl auf den Boden streuen, damit noch die übrige Flüssigkeit
aufgenommen wird und die Füllung hineingeben.
Bei mittlerer Hitze ca. 1 Stunde backen – Stäbchenprobe! Dann noch
heiß mit dem Zitronensaft beträufeln.
Mit den Gewürzen kann natürlich experimentiert werden!
Eher weihnachtlich mit Lebkuchengewürz oder Nelken, weniger "scharf"
ohne Chili und Ingwer, da sind der Phantasie und dem Geschmack keine
Grenzen gesetzt!
Ich frage nicht, warum du um diese Uhrzeit wach warst. Bei mir war es immer die 10.
AntwortenLöschenSo auch heute morgen wieder.
Sie lässt mich nicht in Ruhe, lässt mich nicht schlafen.
Arbeit, Ablenkung hilft da am besten.
Oder Rezepte schreiben.
Wann kommt der Zucker in den Teig?
Wie groß ist die Form?
Noch 35min. im Ofen...
ups... der zucker nach den eiern
AntwortenLöschenspringform rund, ohne mitte 26 cm hat funktioniert
Gruss Chualinn
Wie gings zu backen & wie schmeckts?
...noch 12 Minuten.
AntwortenLöschenIch habe erst den Zucker mit der Butter dann die Eier... naja, wird schon schmecken.
Und 26cm passt gut.
Die Wohnung duftet schon.
RZ du hast doch Backerfahrung. Da wird das schon hinhauen.
AntwortenLöschenOb so rum oder so rum ist bei Mürbteig fast egal.
Die einen sagen so, die anderen so.
Da gibts alle Varianten.
Der Kuchen passt so richtig gut in den Herbst bzw. Winter...
Lasst Ihn und eurem Besuch schmecken..
LG
Chualinn